Weil es wirklich wichtig ist...
Wir stehen für Diversität, nicht nur was unser Sortiment betrifft, sondern auch unsere gesellschaftspolitische Haltung. Edelbrände kennen kein Geschlecht, keine Sexualität oder andere Differenzierungsmerkmale. Unser Maßstab ist lediglich Qualität und für diese stehen wir schon seit vielen Jahren. Binter hat ein sehr buntes Team und unser gesamter Betrieb wird von einer gestandenen Frau und Mutter geleitet, welche sich seit Anbegin ihrer Karriere für die Gleichberechtigung am Brennkessel eingesetzt hat. Sie räumte mit Vorurteilen gegen Frauen in dieser Branche ordentlich auf und bewies, dass ein guter Geruchs- und Geschmackssinn nichts genetisch bedingtes ist, sondern mit harter Arbeit geübt und antrainiert werden kann. Die zahlreichen Auszeichnungen, die sie auf ihrem Lebensweg erhielt und immer noch erhaltet und die unzählbaren zufriedenen (Langzeit-)Kunden bestätigen dies mit klarer Sicherheit. Wir danken unserer Leiterin für ihr Engagement welches sie zu einer Ikone der Brennerszene macht.
Our Story
Vom traditionellen fundamentalistischen Brennerbrauchtum führt ein langer Weg zu einer modernen grenzenlosen Zukunft. Nur so kann unser Handwerk am Leben bleiben. Tradition bedeutet nicht am Alten festhalten, sondern Altes so an den weltlichen Prozess anpassen, dass es auch noch in vielen Jahrhunderten in einer gewissen Form erhalten bleibt.
Our Mission
Wir können vielleicht nicht die Welt retten, jedoch die Tradition in einem modernen Dasein aufleben lassen, sodass eben diese zumindest vor dem Vergessen gerettet wird. Offen, divers und uneingeschränkt müssen wir zumindest unseren Teil der Kultur gestalten, um wirklich jedem den Zugang zu qualitativ hochwertigsten Alkohol zu ermöglichen und jedem die Tradition näherbringen zu können. Denn dafür stehen wir nunmal.